Bolinho de chuva de maçã
Descubra como fazer bolinho de chuva de maçã crocante por fora e macio por dentro. Uma delícia perfeita para qualquer ocasião!
Ingredientes
- Meia xícara de 200 mililitros de açúcar
- 1 colher de sopa de óleo
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para passar os bolinhos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Meia xícara de 200 mililitros de leite
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 maçã descascada e cortada em cubos
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
Como Fazer
- Com cuidado, misture o ovo, o óleo e o leite em um recipiente grande.
- Em seguida, adicione o açúcar, o fermento, o sal e gradualmente a farinha de trigo, misturando bem.
- Incorpore a maçã à massa e garanta que fique uniforme.
- Com o auxílio de uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente para fritar.
- Deixe os bolinhos dourarem e, em seguida, retire-os delicadamente.
- Passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela antes de servir.
Curiosidades
Prepare-se para se deliciar com uma iguaria que tem suas raízes na tradição da culinária brasileira: o Bolinho de chuva de maçã. Este clássico petisco é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, perfeito para aqueles momentos de conforto e aconchego. A maçã, rica em fibras e antioxidantes, traz um toque de doçura e frescor, enquanto o açúcar e a canela conferem um sabor irresistível. A massa macia e fofinha, frita até atingir o ponto ideal de crocância, é um convite aos sentidos.
Com origens que remontam à influência europeia na gastronomia brasileira, o Bolinho de chuva de maçã evoca memórias afetivas e celebrações familiares. Tradicionalmente associado aos dias chuvosos, este quitute tem o poder de reunir as pessoas em torno de uma mesa, compartilhando momentos de afeto e alegria.
Aproveite a oportunidade para descobrir como essa receita simples e encantadora pode transformar o seu dia. Experimente preparar o Bolinho de chuva de maçã e deixe-se envolver pelos aromas e sabores que o conectam com tradições e saberes culinários. Sinta-se convidado a explorar a história e os prazeres sensoriais por trás dessa delícia!
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