Torta de Calabresa com Requeijão

Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• Sal e tempero a gosto
• 1 vidro de requeijão
• 4 linguiças calabresa do tipo fina
• 1 pacote de estrato de tomate
• 2 cebolas médias
• 2 tomates sem pele e sem semente
• 100 g de queijo mussarela em fatias

Como Fazer

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes e reserve.
2. Pique a linguiça, a cebola e o tomate, então frite-os, adicione extrato e tempere como desejar.
3. Na montagem despeje em uma forma untada metade da massa e então coloque o molho, o requeijão por cima e o queijo depois coloque o restante da massa.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até dourar.

Curiosidades

Um prato rápido e fácil para servir como prato principal ou acompanhamento, esta Torta de Calabresa com Requeijão também é de deixar qualquer um com água na boca. Obtenha sua proteína e vegetais em uma receita. Ótimo para aqueles que observam a ingestão de carboidratos também.

Curiosidades:

• A calabresa é um embutido muito apreciado na culinária, com seu sabor marcante e levemente picante. Quando combinada com o requeijão cremoso, cria uma sinergia de sabores que é simplesmente irresistível.
• O requeijão confere uma textura cremosa e um sabor suave à torta, equilibrando perfeitamente com o tempero da calabresa.
• Essa torta pode ser servida quente ou fria, sendo uma ótima opção tanto para uma refeição principal acompanhada de salada, como para um lanche ou petisco.

MASSA:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento

RECHEIO:

• 4 linguiças calabresa do tipo fina
• 1 pacote de estrato de tomate
• 2 cebolas médias
• 2 tomates sem pele e sem semente
• 100 g de queijo mussarela em fatias
• 1 vidro de requeijão
• Sal e tempero a gosto