Bolo de Cookie Gigante de Aniversário

Por Rubem Alves

Atualizado em 23/1/2026 às 16h00

Ingredientes

Passo a Passo

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius e unte uma forma redonda de 40 cm com spray para untar.
2. Depois, em um recipiente pequeno, misture a água quente com o bicarbonato de sódio e reserve.
3. Em uma tigela grande, bata a margarina, o açúcar mascavo e o açúcar branco até ficar cremoso.
4. Em seguida, adicione o mix de pudim, os ovos e a mistura de bicarbonato; misture bem até tudo ficar homogêneo.
5. Logo após, incorpore a farinha aos poucos até que a massa fique lisa.
6. Por fim, adicione as gotas de chocolate e espalhe a massa na forma preparada.
7. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 18 a 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Curiosidades

O Bolo de Cookie Gigante de Aniversário é uma deliciosa opção que transforma a tradicional festa em um momento ainda mais especial. Sua textura macia e o aroma do chocolate se espalham pelo ambiente, criando uma memória afetiva única. Lembranças de aniversários antigos vêm à mente, quando a combinação de sabor e afeto se faz presente em cada pedaço. Esse bolo é perfeito para compartilhar e celebrar com amigos e familiares.