Panquecas Fáceis de 3 Ingredientes

Por Rubem Alves

Atualizado em 27/4/2026 às 22h01

Ingredientes

• spray de cozinha
• 3 ovos
• ¾ xícara de queijo cottage

Passo a Passo

1. Primeiramente, em um liquidificador, coloque os ovos, o queijo cottage e a farinha. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
2. Depois, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, em seguida, unte com um pouco de spray de cozinha.
3. Logo após, despeje porções de aproximadamente 3 colheres de sopa da massa na frigideira. Cozinhe até as bordas estarem firmes, cerca de 1 a 2 minutos.
4. Em seguida, com cuidado, vire as panquecas e cozinhe até que o fundo fique dourado, mais 1 a 2 minutos.
5. Por fim, sirva com as coberturas de sua preferência, como xarope de bordo, geleia, frutas frescas ou açúcar de confeiteiro.

Curiosidades

As panquecas fáceis de 3 ingredientes são uma delícia perfeita para iniciar o dia. Com uma mistura incrível de cremosidade do queijo cottage e a leveza dos ovos, cada mordida é uma explosão de sabor. Essas panquecas se destacam por sua simplicidade, tornando-se uma escolha popular entre quem busca um café da manhã nutritivo e rápido. O aroma que se espalha na cozinha enquanto elas cozinham traz recordações de momentos especiais e aconchegantes. Com uma textura suave e um toque levemente adocicado, elas são versáteis e combinam bem com frutas frescas, mel ou até um pouco de açúcar de confeiteiro.