Tacos de Cheeseburger Fáceis

Por Rubem Alves

Atualizado em 23/8/2026 às 19h00

Ingredientes

• ¼ colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• ½ xícara de creme azedo
• ⅓ xícara de ketchup
• ½ xícara de ketchup
• ¼ colher (chá) de sal
• 1 pacote (226 g) de mistura de queijos mexicanos ralados
• 6 tortilhas de farinha (20 cm)
• 450 g de carne moída magra

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 190 graus Celsius. Unte levemente uma assadeira de 23x33 cm.
2. Depois, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a carne moída com pimenta do reino, sal e alho em pó até que fique bem dourada e soltinha, por cerca de 5 a 7 minutos. Escorra a gordura.
3. Em seguida, reduza o fogo para baixo e misture 1/2 xícara de ketchup à carne.
4. Logo após, coloque uma tortilla sobre uma superfície de trabalho e adicione aproximadamente 1/3 de xícara da mistura de carne e 1/4 de xícara de queijo ralado ao longo do centro.
5. Por fim, enrole a tortilla sobre a carne e o queijo, dobre as extremidades para dentro e finalize enrolando-a em formato de burrito. Repita o processo com as tortillas restantes e o recheio.
6. Coloque as tortillas recheadas na assadeira preparada e polvilhe o restante do queijo mexicano por cima. Cubra a assadeira com papel alumínio.
7. Asse no forno preaquecido até que o prato esteja bem aquecido e o queijo derretido, por cerca de 20 a 25 minutos.
8. Misture o creme de leite com 1/3 de xícara de ketchup em uma tigela e utilize essa mistura para decorar cada porção ao servir.

Curiosidades

Os Tacos de Cheeseburger Fáceis são uma opção divertida e saborosa para qualquer refeição. Esta receita traz uma combinação irresistível de sabores, unindo o clássico cheeseburger com a praticidade dos tacos. Com uma textura crocante por fora e um recheio suculento, cada mordida é uma explosão de sabor. Uma curiosidade é que essa mistura perfeita é ideal para a hora do lanche ou até mesmo para reunir amigos e familiares. O aroma que se espalha pela casa ao cozinhar esse prato certamente vai despertar memórias afetivas de momentos especiais à mesa.