Sanduíche Caesar de Frango com Bacon

Por Rubem Alves

Atualizado em 29/4/2026 às 19h01

Ingredientes

• 8 fatias de bacon
• 1 kit de salada Caesar
• 2 peitos de frango
• 8 pães
• 1 colher (chá) de folhas de tomilho fresco
• suco de limão
• molho Caesar
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• queijo parmesão
• sal e pimenta-do-reino moída na hora
• 1 colher (chá) de alho fresco picado

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque as fatias de bacon em uma frigideira grande, cozinhando em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até que fiquem douradas e crocantes, por cerca de 10 minutos. Transfira o bacon para um prato forrado com papel toalha para escorrer.
2. Depois, tempere os peitos de frango com alho, tomilho, sal e pimenta. Aqueça o azeite na frigideira em fogo médio-alto e cozinhe o frango até que esteja cozido por completo, cerca de 10 minutos, até que o centro não esteja mais rosado.
3. Em seguida, prepare o kit de salada Caesar conforme as instruções da embalagem.
4. Logo após, retire o frango da frigideira e deixe esfriar um pouco, cerca de 5 minutos. Corte o frango em fatias e esprema o suco de limão por cima.
5. Por fim, corte o pão ao meio, regue com azeite e adicione o molho Caesar, as fatias de frango, uma porção da salada, lascas de parmesão e o bacon. Feche com a outra metade do pão.

Curiosidades

O sanduíche Caesar de frango com bacon é uma opção perfeita para quem busca uma refeição saborosa e prática. Ele combina a crocância do bacon com a suculência do frango e a frescor da salada Caesar. Uma curiosidade é que a origem da salada Caesar remonta a Tijuana, no México, sendo um clássico que conquistou paladares ao redor do mundo. O aroma que exala durante o preparo é simplesmente irresistível, enquanto a textura crocante e a mistura de sabores criam uma experiência deliciosa ao paladar.