Casserole de Frango com Batata e Queijo

Por Rubem Alves

Atualizado em 30/4/2026 às 20h54

Ingredientes

• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
• 1 (910 g) embalagem grande de purê de batatas Bob Evans®, preparado conforme as instruções da embalagem
• 1 pacote de molho, preparado conforme as instruções da embalagem
• 227 g de queijo cheddar ralado, dividido
• salsinha
• 454 g de filés de peito de frango, preparados e cortados em pedaços grandes
• spray de gordura
• 1 (340 g) pacote de milho congelado

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 190 graus Celsius e prepare uma assadeira 9x13 polegadas com spray de cozinha.
2. Depois, espalhe as batatas amassadas de maneira uniforme na assadeira. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Em seguida, polvilhe metade do queijo sobre as batatas. Regue com metade do molho.
4. Logo após, coloque uma camada de milho sobre o queijo. Adicione os pedaços de frango por cima, seguido pelo restante do queijo e do molho.
5. Por fim, leve ao forno preaquecido e asse por 15 a 20 minutos até que o queijo esteja derretido e borbulhante. Decore com salsinha fresca antes de servir.

Curiosidades

Casserole de Frango com Batata e Queijo é uma entrada que traz aquela sensação aconchegante das refeições em família. Originária dos EUA, suas camadas de sabor se misturam em um prato que encanta a todos. O aroma do frango junto ao queijo derretido é irresistível, e a textura cremosa das batatas proporciona um prazer único. Um prato que com certeza vai lembrar os almoços de domingo, natal ou encontros especiais.