Sanduíche de Queijo Grelhado com Wonton de Caranguejo

Por Rubem Alves

Atualizado em 7/5/2026 às 13h51

Ingredientes

• 2 colheres (chá) de óleo de gergelim
• 227 g de carne de caranguejo imitação, picada
• 240 ml de cream cheese batido
• 60 ml de maionese
• 60 ml de cebolinhas, picadas
• 2 colheres (chá) de alho em pó
• 8 fatias grossas de pão
• 60 ml de molho de soja
• 60 ml de molho de pimenta doce

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture o cream cheese, a carne de caranguejo imitativa, a cebolinha, o molho de soja, o óleo de gergelim e o alho em pó até obter uma mistura homogênea. Reserve.
2. Depois, espalhe maionese em um dos lados de cada fatia de pão. Aqueça uma frigideira em fogo médio e toste o pão com o lado da maionese voltado para baixo, até que esteja dourado. Reserve.
3. Em seguida, reserve quatro fatias de pão tostadas e espalhe a mistura de caranguejo no lado tostado delas. Regue com molho de chili doce e cubra com as outras quatro fatias de pão, com o lado tostado voltado para baixo.
4. Logo após, espalhe maionese nos lados não tostados do pão e coloque tudo de volta na frigideira em fogo médio, tostando até que ambos os lados fiquem dourados, virando uma vez. Sirva imediatamente com molho chili extra.

Curiosidades

O sanduíche de queijo grelhado com wonton de caranguejo é uma delícia que combina sabores do mar com a crocância do pão. Esse lanche é perfeito para quem ama um toque especial em uma receita simples. A textura cremosinha do cream cheese misturada ao caranguejo traz um paladar rico e diferente. Com um aroma irresistível, esse sanduíche vai te lembrar dos almoços encharcados de alegria na casa da avó, reunindo família e amigos ao redor da mesa.