Empadão de Frango na Panela Elétrica com Biscuits

Por Rubem Alves

Atualizado em 16/5/2026 às 21h51

Ingredientes

• ½ colher (chá) de sal
• 1 pacote (340 g) de vegetais mistos congelados
• ½ xícara de aipo picado
• ½ colher (chá) de páprica defumada
• 1 pacote (460 g) de biscoitos refrigerados (8)
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 280 g de batatas vermelhas, cortadas em pedaços pequenos (2 xícaras)
• 2 latas (297 g) de creme de galinha condensado
• ½ xícara de cebola picada
• 1 colher (chá) de dill seco
• 1 xícara de caldo de galinha com menos sódio
• 680 g de coxas de frango sem pele e sem osso, cortadas em pedaços de 2,5 cm
• ½ colher (chá) de alho em pó

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para a receita.
2. Depois, misture o frango, as batatas, os legumes congelados, o creme de galinha, o caldo de galinha, a cebola, o aipo, o dill, o sal, a pimenta, a páprica defumada e o alho em um recipiente grande.
3. Em seguida, transfira a mistura para a panela elétrica de 4 a 5 litros.
4. Logo após, cubra e cozinhe em fogo baixo por 7 a 8 horas, ou em fogo alto por 3,5 a 4 horas.
5. Por fim, quando a refeição estiver pronta, asse os biscuits conforme as instruções da embalagem, sirva metade de um biscuit sobre cada porção.

Curiosidades

O empadão de frango é um prato reconfortante, típico da cozinha caseira brasileira. Essa versão na panela elétrica traz praticidade e sabor de uma refeição completa. Imagine a combinação perfeita de frango suculento com legumes e um toque de temperos. Ao assar os biscuits, o cheiro inebriante invade a casa, prometendo um banquete delicioso. A textura cremosa e o sabor do frango se equilibram de maneira incrível, criando uma memória afetiva que lembra os almoços de domingo em família.