Café Gelado Dalgona Reverso

Por Rubem Alves

Atualizado em 19/5/2026 às 20h51

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de açúcar
• ½ xícara de leite
• ½ xícara de gelo
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 colher (sopa) de grânulos de café solúvel

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque o café instantâneo, o açúcar e a água, nessa ordem, em um copo alto.
2. Em seguida, usando um batedor manual de leite, bata a mistura até que fique leve e fofa, por cerca de 1 a 3 minutos.
3. Logo após, adicione os cubos de gelo ao copo e, em seguida, despeje o leite por cima.

Curiosidades

O Café Gelado Dalgona Reverso é uma maneira inovadora de apreciar o café, ideal para os dias quentes. Essa bebida se popularizou nas redes sociais e é perfeita para quem busca refrescância. Com uma textura cremosa e um sabor intenso, você vai se surpreender com a combinação. O aroma do café fresco e a suavidade do leite tornam essa receita uma verdadeira experiência sensorial.