Spritz de Abacaxi com Limoncello

Por Rubem Alves

Atualizado em 21/5/2026 às 08h00

Ingredientes

• 4 folhas de manjericão fresco
• 42 g de limoncello
• 56 g de suco de abacaxi
• 1 colher (sopa) de xarope de agave, ou mais a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, adicione o limoncello, as folhas de manjericão e o xarope de agave em uma coqueteleira e macere bem com um pilão para liberar os aromas.
2. Depois, despeje o suco de abacaxi e adicione gelo, tampe a coqueteleira e agite até que o exterior fique gelado.
3. Em seguida, coe a mistura em duas taças de martini ou champagne previamente resfriadas, preenchendo até a metade.
4. Por fim, complete as taças com prosecco e decore com um pedaço de abacaxi ou uma fatia de limão.

Curiosidades

O Spritz de Abacaxi com Limoncello é uma bebida refrescante que mistura a doçura do abacaxi com o toque vibrante do limoncello. Popular entre os amantes de coquetéis, essa receita traz uma explosão de sabores tropicais. Ao dar o primeiro gole, você é envolvido por aromas cítricos e o frescor do manjericão, que complementa perfeitamente o doce do suco. É uma ótima opção para encontros com amigos ou momentos de relaxamento. Prepare-se para uma experiência deliciosa!