Mini Sanduíches de Carne Moída

Por Rubem Alves

Atualizado em 22/5/2026 às 13h51

Ingredientes

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 190°C. Corte os pães havaianos ao meio horizontalmente, mantendo-os conectados.
2. Depois, coloque a manteiga e o alho em um recipiente que possa ir ao micro-ondas e leve a aquecer por 30 a 45 segundos, até derreter.
3. Em seguida, pincele a manteiga de alho sobre a parte de cima dos pães e também na parte interna da metade inferior. Disponha-os em uma assadeira, com o lado untado para cima.
4. Logo após, leve ao forno preaquecido e asse até que fiquem levemente dourados, por cerca de 6 a 7 minutos.
5. Enquanto isso, coloque o presunto, salame, pepperoni, queijo provolone, alface, tomate, cebola roxa e pimentões em uma tábua. Pique tudo junto até que esteja bem misturado.
6. Por fim, adicione o líquido dos pimentões, azeite, vinagre de vinho tinto, tempero italiano, sal, pimenta e maionese. Misture bem até que todos os ingredientes estejam cobertos.
7. Espalhe a mistura uniformemente sobre a metade inferior dos pães e coloque a parte de cima por cima. Corte em 12 mini sanduíches.

Curiosidades

Mini Sanduíches de Carne Moída são uma opção perfeita para aquelas reuniões em família ou encontros com amigos. Originários das festas de aniversário, esses sanduíches são sinônimos de alegria e confraternização. Com um aroma irresistível de carne e tempero, a cada mordida você sente a crocância do pão e a cremosidade do recheio. Esses mini sanduíches são a combinação ideal de sabor e textura, deixando todos com água na boca e sempre pedindo mais!