Wrap Crocante Cubano

Por Rubem Alves

Atualizado em 22/5/2026 às 14h00

Ingredientes

• 4 fatias de picles de endro
• 1 tortilla de trigo extra grande (30 cm ou maior)
• 56 g de presunto fatiado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• ¼ xícara de queijo suíço ralado, dividido
• ½ xícara de batata chips kettle
• 56 g de carne de porco cozida
• 2 colheres (chá) de mostarda

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque a tortilla sobre uma superfície plana.
2. Depois, adicione camadas finas de presunto e porco no centro da tortilla e regue com mostarda.
3. Em seguida, coloque uma camada de chips, metade do queijo suíço, as fatias de picles e o restante do queijo por cima.
4. Logo após, dobre um lado da tortilla sobre o recheio e continue fazendo mais quatro dobras em sentido horário até fechar completamente.
5. Por fim, aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Coloque o wrap, com a parte da dobra virada para baixo, e cozinhe até ficar bem dourado.
6. Vire o wrap e cozinhe até que esteja tostado e quente por dentro. Sirva imediatamente.

Curiosidades

O wrap crocante cubano é uma delícia que mistura o melhor da culinária cubana com a praticidade do lanche. Com camadas crocantes e sabores marcantes, esse wrap é perfeito para quem busca uma refeição rápida e saborosa. A combinação do presunto, porco e queijo derretido cria uma harmonia de sabores, enquanto o aroma do queijo assado e dos condimentos torna esse prato ainda mais especial. É, sem dúvida, um prato que traz à mente memórias de almoços em família ou encontros descontraídos com amigos.