Queda de Limão Meyer Inteiro

Por Rubem Alves

Atualizado em 31/5/2026 às 07h00

Ingredientes

• 1 limão Meyer
• 1 xícara de gelo
• 1 colher (sopa) de açúcar, além de mais para a borda do copo
• 60 g de vodka
• ½ xícara de água gelada

Passo a Passo

1. Primeiramente, corte as extremidades do limão. Utilize as partes cortadas para esfregar na borda de uma taça de martini.
2. Depois, mergulhe a borda da taça em açúcar, criando um efeito decorativo.
3. Em seguida, corte o restante do limão em quartos e, depois, cada quarto ao meio.
4. Logo após, coloque os pedaços de limão dentro do liquidificador. Adicione os outros ingredientes e bata por 30 segundos até obter uma mistura homogênea e espumosa.
5. Por fim, coe a mistura na taça com a borda açucarada e sirva imediatamente.

Curiosidades

A Queda de Limão Meyer Inteiro é uma bebida refrescante que traz a suavidade e a doçura desse limão especial. Originário da Califórnia, o limão Meyer é uma combinação deliciosa de limão e tangerina. Ao preparar essa receita, você se depara com um aroma cítrico irresistível, que instantaneamente levanta o espírito. A textura cremosa e o sabor equilibrado entre o doce e o ácido fazem dela uma perfeita escolha para dias quentes, remetendo a momentos de confraternização com amigos e família.