Espumante de Cranberry

Por Rubem Alves

Atualizado em 6/6/2026 às 11h00

Ingredientes

• 3 cranberries frescas, para decorar (opcjonal)
• 2 colheres (sopa) de molho de cranberry
• gelo
• 30 ml de vodka
• 120 ml de Champagne Rosé
• 15 ml de suco de limão

Passo a Passo

1. Primeiramente, encha uma coqueteleira até a metade com gelo.
2. Depois, adicione a vodka, o molho de cranberry, o suco de limão e o xarope simples.
3. Em seguida, feche a coqueteleira e agite vigorosamente por 10 a 15 segundos.
4. Logo após, coe a mistura em uma taça de coquetel ou flauta de champanhe.
5. Por fim, complete com o champanhe e, se desejar, decore com as cranberries.

Curiosidades

O Espumante de Cranberry é uma bebida leve e efervescente, perfeita para celebrar momentos especiais. Feito com um toque de vodka, suco de limão e champanhe rosé, essa mistura traz um frescor intrigante. Lembro-me de um churrasco em família onde essa bebida fez sucesso, refrescando os convidados sob o calor. Seu aroma doce e levemente ácido combina perfeitamente com a efervescência do champanhe, e a textura é suave, proporcionando um prazer a cada gole.