Pão de Alho Sloppy Joe

Por Rubem Alves

Atualizado em 12/6/2026 às 09h01

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga, amolecida
• 1 pão ciabatta, cortado ao meio na horizontal
• ½ xícara de queijo cheddar picado
• Salsa picada, para decorar
• ½ xícara de queijo muçarela picado
• Sal de alho, a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça o forno a 190 graus Celsius e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Depois, coloque as metades do ciabatta voltadas para cima na assadeira. Se a parte de cima não ficar estável, corte um pouco para nivelar.
3. Em seguida, passe manteiga nos lados cortados e polvilhe levemente com sal de alho a gosto.
4. Logo após, espalhe a mistura de carne Sloppy Joe sobre o pão, cobrindo até as bordas.
5. Depois, polvilhe o queijo Cheddar e, em seguida, o queijo muçarela por cima.
6. Por fim, leve ao forno até que os queijos estejam derretidos e borbulhantes, cerca de 15 minutos.
7. Ao servir como entrada, corte cada metade em duas partes e finalize com um pouco de salsinha picada.

Curiosidades

O Pão de Alho Sloppy Joe é uma deliciosa combinação que encanta paladares. Com raízes na culinária americana, essa receita traz um toque especial ao clássico amanteigado e aromático do pão de alho. Ao assar, os queijos derretem e criam uma crocância irresistível, enquanto o recheio suculento de carne complementa perfeitamente o sabor. A cada mordida, você sente a suavidade do pão, a cremosidade dos queijos e uma explosão de sabor que remete a momentos de confraternização com amigos e família.