Coquetéis Olho de Pardal

Por Rubem Alves

Atualizado em 12/6/2026 às 19h01

Ingredientes

• Gelo
• 60 g de xarope simples
• 60 g de suco de limão
• 60 g de licor de pêssego
• 120 g de suco de laranja
• 60 g de vodka
• 60 g de bourbon

Passo a Passo

1. Primeiramente, encha uma coqueteleira até a metade com gelo.
2. Depois, adicione 120 ml de suco de laranja e 30 ml de suco de limão, xarope simples, bourbon, vodka e schnapps à coqueteleira.
3. Em seguida, tampe bem e agite a coqueteleira até que o exterior fique gelado, cerca de 30 segundos.
4. Logo após, coe a mistura em um copo alto cheio de gelo.
5. Por fim, repita o processo com os ingredientes restantes e decore cada copo com fatias de laranja e uma cereja.

Curiosidades

Os Coquetéis Olho de Pardal têm uma origem que remete às festas de verão, onde refrescar-se é essencial. A mistura de sucos cítricos com toques adocicados traz um aroma irresistível e uma textura leve e borbulhante ao paladar. Uma curiosidade é que esses coquetéis evocam memórias de celebrações ao ar livre, com amigos e risadas, enquanto o sabor frutado proporciona um deleite instantâneo na hora do brinde.