Espresso Freddo

Por Rubem Alves

Atualizado em 17/6/2026 às 16h01

Ingredientes

• gelo a gosto
• 2 doses de café espresso, recém-preparado
• açúcar a gosto, opcional

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para a preparação.
2. Depois, coloque o café expresso e o açúcar em uma coqueteleira. Adicione cubos de gelo e tampe.
3. Em seguida, agite bem a coqueteleira até que o café fique espumoso e gelado, e que o gelo tenha derretido.
4. Logo após, encha um copo com gelo e despeje o café batido sobre o gelo.

Curiosidades

O Espresso Freddo é uma bebida refrescante de origem italiana, perfeita para quem busca um café gelado cheio de sabor. Essa opção combina a intensidade do café expresso com a frescura do gelo, resultando em uma experiência única. A textura cremosa e o aroma intenso fazem dessa bebida um verdadeiro prazer nos dias quentes. Além disso, é uma ótima maneira de saborear um café de maneira diferente, despertando memórias de tardes ensolaradas.