Bolo de Laranja com Casca

Por Rubem Alves

Atualizado em 31/5/2023 às 11h41

Receita de Bolo de Laranja com Casca: Delicioso, leve e refrescante, esse bolo é a escolha certa para o lanche da tarde ou o café da manhã. Uma receita fácil e rápida para o momento especial com o seu sabor característico de laranja!

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 laranjas médias
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• ¾ xícaras (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Passo a Passo

1. Primeiramente, corte as laranjas em quatro partes e retire as sementes e a parte branca do centro, deixando apenas a casca e o bagaço.
2. Em seguida, bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos, o açúcar e a baunilha até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Despeje a mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, mexendo bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Por último, adicione o fermento e misture levemente.
5. Unte uma forma com óleo e farinha de trigo e despeje a massa do bolo.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
7. Se preferir, você pode adicionar uma cobertura de suco de laranja sobre o bolo quente.
8. Para isso, esprema o suco de duas laranjas e adicione duas colheres de açúcar.
9. Despeje a mistura sobre o bolo ainda quente e deixe esfriar antes de servir.
10. Pronto! Agora você pode desfrutar de um delicioso bolo de laranja com casca, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde.

Curiosidades

O Bolo de Laranja com Casca é uma receita deliciosa e prática que reúne sabores marcantes e propriedades saudáveis. A laranja é um dos frutos mais reconhecidos quando se trata de saúde, pois ela contém vitamina C, potássio, fibras e ácido fólico, substâncias com grande poder energético.

Por isso, ela pode ser usada para preparar vários pratos, como o bolo mencionado. Além disso, o bolo produzido com a casca da laranja tem um sabor ainda mais intensificado.

A origem da receita é incerta, pois é possível que surgiu há muitos anos. O que se sabe é que é um fogo saboroso e ao mesmo tempo nutritivo. Sua preparação é bastante simples e leva ingredientes de fácil acesso. A casca da laranja é um dos principais componentes, pois dá ao bolo um toque azedo intenso.

Os benefícios do Bolo de Laranja com Casca são inúmeros, pois apresenta uma grande quantidade de nutrientes provenientes de ingredientes saudáveis. É possível citar a vitamina C, que melhora o sistema imunológico, o potássio que contribui para o controle da pressão arterial, as fibras que auxiliam no bom funcionamento do intestino e o ácido fólico, que ajuda na formação de células do sangue.

Ao preparar o bolo, também é possível adicionar outros ingredientes saudáveis, como banana, frutas vermelhas, iogurte, aveia e frutas secas.

Portanto, ter em mente o preparo do Bolo de Laranja com Casca é uma ótima forma de ter um prato saboroso e nutritivo. Além dos sabores deliciosos, também é possível usufruir de todos os benefícios provenientes dos ingredientes saudáveis, como a vitamina C, a fibra, o potássio e o ácido fólico.

Veja abaixo com preparar essa deliciosa receita!