Creme de Café com Especiarias de Abóbora

Por Rubem Alves

Atualizado em 22/6/2026 às 06h00

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de xarope de bordo
• 1 lata (400 g) de leite condensado
• 1 colher (chá) de canela
• 3 colheres (sopa) de purê de abóbora
• ¼ colher (chá) de noz-moscada
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• ⅛ colher (chá) de cravo
• 1 ¾ xícaras de creme de leite
• ¼ colher (chá) de gengibre

Passo a Passo

1. Primeiramente, em um recipiente com tampa bem ajustada, adicione o creme de leite, o xarope de bordo, o purê de abóbora, o leite condensado, a canela, a noz-moscada, o gengibre, os cravos e a baunilha.
2. Depois, bata ou agite bem a mistura até que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
3. Logo após, leve à geladeira até o momento de usar.

Curiosidades

Creme de Café com Especiarias de Abóbora é uma delícia que mistura o sabor irresistível do café com o toque especial da abóbora e especiarias. Originada da tradição de bebidas sazonais, esta receita evoca memórias de outono e aconchego. O aroma convidativo permeia a casa, enquanto a textura cremosa encanta o paladar, trazendo um sabor agridoce perfeitamente equilibrado que aquece o coração.