Vitamina de Aveia com Abacaxi e Banana

Por Rubem Alves

Atualizado em 26/6/2026 às 06h52

Ingredientes

• ½ colher (chá) de extrato de baunilha
• ¼ colher (chá) de sal
• ¼ xícara de nozes-pecãs tostadas picadas
• ½ colher (chá) de cardamomo em pó (opcional)
• 2 bananas fatiadas
• 360 ml de leite de amêndoas sem açúcar
• 1 lata (227 g) de abacaxi em fatias no suco de abacaxi
• 2 xícaras de aveia em flocos tradicionais

Passo a Passo

1. Primeiramente, em um recipiente, misture os flocos de aveia, o leite de amêndoas, o abacaxi e seu suco, o extrato de baunilha, o cardamomo e o sal.
2. Depois, mexa bem a mistura até que todos os ingredientes fiquem completamente amalgamados.
3. Logo após, distribua a mistura em potes pequenos com tampa, fechando-os adequadamente.
4. Em seguida, leve os potes à geladeira e deixe descansar durante a noite.
5. Por fim, no dia seguinte, adicione as bananas fatiadas, decore com as nozes e aproveite!

Curiosidades

A vitamina de aveia com abacaxi e banana é uma receita prática e nutritiva, perfeita para quem busca um café da manhã saudável. Essa combinação tropical traz toques doces e acentuados, além de uma textura cremosa que conforta. Lembranças de manhãs ensolaradas e aromas inconfundíveis de abacaxi fresco permeiam este prato. É uma ótima opção para preparar na noite anterior e aproveitar na correria do dia a dia.