Aveia Assada com Frutas

Por Rubem Alves

Atualizado em 28/6/2026 às 05h57

Ingredientes

• 10-15 blueberries
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• Sabor: Limão e Blueberry
• 1 limão
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 ovo
• 10-15 blueberries
• Açúcar mascavo
• Uma pitada de sal
• 1 limão
• 2 colheres (sopa) de mel ou xarope de bordo
• 1 limão
• ½ xícara de bebida de amêndoas sem açúcar sabor baunilha
• Açúcar mascavo
• 10-15 blueberries
• Sabor: Limão e Blueberry
• 1 colher (chá) de canela
• 1 banana
• Açúcar mascavo
• Sabor: Limão e Blueberry
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 190°C. Em seguida, misture a aveia, o leite de amêndoas, a banana, o ovo, o fermento, a canela, o extrato de baunilha, o mel e uma pitada de sal no liquidificador. Bata por um minuto.
2. Logo após, unte três ramequins pequenos com um pouco de óleo. Despeje a mistura de aveia uniformemente nos ramequins e adicione frutas por cima.
3. Por fim, leve ao forno preaquecido e asse por 20 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Curiosidades

A aveia assada é uma iguaria que conquista paladares pela sua versatilidade. Originária de países com tradição em café da manhã nutritivo, ela se torna o início perfeito para o dia. Quem já preparou sabe que o aroma do trigo assando se combina ao frescor das frutas, criando uma experiência de sabor incrível. A textura é macia, enquanto cada garfada carrega um toque adocicado e leve. Uma memória afetiva para muitos é lembrar de um café da manhã em família, onde a aveia assada estrela a mesa com suas opções coloridas de cobertura.