Mini Sanduíches de Frango Buffalo

Por Rubem Alves

Atualizado em 29/6/2026 às 16h57

Ingredientes

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 175 graus Celsius e reúna todos os ingredientes.
2. Depois, forre uma assadeira grande com papel alumínio e unte levemente com spray de cozinha.
3. Em seguida, com uma faca de pão serrilhada, corte os pães ao meio horizontalmente, mantendo as metades unidas. Coloque a parte inferior na assadeira.
4. Logo após, salpique 3/4 de xícara do queijo uniformemente sobre a parte inferior dos pães.
5. Em outro recipiente, misture o frango aquecido, o molho picante, o molho ranch e 3 colheres de sopa do tempero ranch até tudo ficar bem incorporado.
6. Por fim, espalhe a mistura de frango sobre a parte inferior dos pães, cubra com o restante do queijo e coloque a parte de cima do pão por cima.
7. Pincele a parte de cima dos pães com a manteiga derretida e polvilhe o restante do tempero ranch.
8. Asse no forno preaquecido até o queijo derreter e a parte de cima dos pães estiver dourada, cerca de 10 minutos. Retire do forno, corte em 12 porções e sirva imediatamente.

Curiosidades

Mini Sanduíches de Frango Buffalo são uma ótima opção para petiscar em reuniões e festas. Originários da famosa cidade de Buffalo, nos EUA, esses sanduíches são uma explosão de sabores. O cheiro do frango com molho picante combina perfeitamente com a textura macia dos pães. Cada mordida traz uma mistura de calor e sabor refrescante que encanta e surpreende. Ideal para compartilhar com amigos, cada sanduíche é uma convite à delícia!