Hash Browns Recheados com Chili e Queijo

Por Rubem Alves

Atualizado em 2/7/2026 às 06h00

Ingredientes

• 1 ½ xícara de chili
• ½ xícara de creme azedo
• ¼ xícara de cebola verde fatiada finamente
• 12 bolinhos de batata congelados
• 1 xícara de queijo ralado, como Cheddar ou Monterey Jack
• 24 fatias finas de jalapeño
• molho de pimenta (opcional)

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 220 graus Celsius. Em seguida, forre uma assadeira com papel manteiga e acomode os discos de hash brown na assadeira.
2. Depois, leve ao forno por cerca de 30 minutos, virando os hash browns após 20 minutos, até que fiquem dourados e crocantes.
3. Logo após, retire do forno e cubra uniformemente com o chili, o queijo ralado e as fatias de jalapeño.
4. Em seguida, retorne ao forno até que o queijo derreta e esteja borbulhante, cerca de 5 a 7 minutos.
5. Por fim, coloque por cima o creme azedo, a cebola verde e, se desejar, um pouco de molho apimentado. Sirva imediatamente para aproveitar ao máximo.

Curiosidades

Os Hash Browns Recheados com Chili e Queijo são uma delícia que combina crocância e cremosidade. Originários dos Estados Unidos, esses petiscos são perfeitos para qualquer ocasião. Lembre-se daquelas noites de festa em que todos compartilhavam pratos saborosos? O aroma do chili e do queijo derretido é irresistível, criando uma experiência de sabor que agrada a todos. Cada mordida traz uma mistura de texturas crocantes e macias, com um toque picante nos jalapeños, ideal para aquecer o paladar.