Pizza de Baguete

Por Rubem Alves

Atualizado em 21/7/2026 às 08h55

Ingredientes

• 56 g de mini pepperoni
• 1 baguete francesa
• 56 g de linguiça cozida, esfarelada
• 160 ml de queijo mussarela ralado
• 120 ml de molho de pizza, ou a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 190 graus Celsius.
2. Depois, corte a baguete ao meio no sentido do comprimento.
3. Em seguida, aqueça o molho de pizza em uma tigela própria para micro-ondas por cerca de 45 segundos.
4. Logo após, espalhe o molho de pizza sobre a baguete, cubra com o queijo e finalize com a linguiça e o pepperoni a gosto.
5. Por fim, coloque a pizza em uma assadeira e leve ao forno até que o queijo esteja dourado, aproximadamente 18 minutos.
6. Se desejar, ative o grill do forno, posicione uma grade 15 centímetros abaixo do elemento de aquecimento e gratine por 1 a 2 minutos.
7. Por último, corte a pizza em fatias e sirva imediatamente.

Curiosidades

A Pizza de Baguete é uma iguaria prática e saborosa, perfeita para um lanche rápido ou uma reunião com amigos. Originária da tradição italiana, ela traz um toque especial ao combinar a crocância do pão francês com o sabor marcante da mistura de queijos e embutidos. Ao assar, o aroma se espalha pela casa, criando uma atmosfera acolhedora. Com sua textura macia por dentro e crocante por fora, cada mordida é uma explosão de sabor, que nos remete a momentos de descontração e alegria.