Margarita de Tamarindo

Por Rubem Alves

Atualizado em 21/7/2026 às 10h55

Ingredientes

• 1 fatia de limão
• 60 g de pasta concentrada de tamarindo
• 2 xícaras de gelo, ou a gosto
• 30 ml de suco de limão
• 45 ml de tequila prata
• 15 ml de triple sec
• 30 ml de néctar de agave
• 1 colher (sopa) de tempero de chili e limão (como Tajin®)

Passo a Passo

1. Primeiramente, espalhe tempero de chili e limão em um prato. Umedeça a borda de um copo com um wedge de limão e pressione na mistura.
2. Depois, encha o copo com gelo.
3. Em seguida, coloque gelo até a metade de uma coqueteleira. Adicione a pasta de tamarindo, a tequila, o néctar de agave, o suco de limão e o triple sec.
4. Logo após, feche a coqueteleira e agite vigorosamente até que o lado externo fique embaçado, por cerca de 10 a 15 segundos.
5. Por fim, coe a mistura dentro do copo e decore com o wedge de limão.

Curiosidades

A Margarita de Tamarindo traz um toque especial e exótico à famosa bebida mexicana. Com sua combinação única de sabores azedos e doces, ela é perfeita para os dias quentes. Lembro das reuniões com amigos, onde essa bebida se tornou a estrela da festa, trazendo sempre boas risadas e momentos especiais. O aroma do tamarindo mistura-se ao frescor do limão, criando uma experiência refrescante a cada gole.