Toast de Queijo Sizzler à Moda

Por Rubem Alves

Atualizado em 22/7/2026 às 22h55

Ingredientes

• Pitada de salsinha seca
• ¼ xícara de queijo Romano finamente ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 3 fatias de pão tipo artesanal
• Pitada de alho em pó

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela pequena, misture a manteiga amolecida, o queijo romano, a salsa e o alho em pó até obter uma pasta homogênea.
2. Depois, espalhe duas colheres de chá dessa mistura em um dos lados de cada fatia de pão.
3. Em seguida, aqueça uma frigideira pesada em temperatura média-alta e coloque cada fatia de pão com o lado da manteiga voltado para baixo.
4. Logo após, cozinhe até que fiquem douradas, aproximadamente de 45 segundos a 1 minuto. Verifique a cada 45 segundos para não queimar.

Curiosidades

Toast de Queijo Sizzler à Moda é uma entrada cremosa e crocante, que traz um sabor irresistível a qualquer refeição. Originário da culinária de restaurantes, esse petisco é perfeito para acompanhar um bom vinho ou ser servido em um encontro entre amigos. Ao primeiro mordida, o aroma do queijo derretendo se mistura ao toque sutil de alho, resultando em um sabor que envolve e conquista. A cada fatia, você sente a crocância do pão por fora e o recheio cremoso por dentro, tornando essa receita uma verdadeira explosão de sabores.