Chá de Canela

Por Rubem Alves

Atualizado em 29/7/2026 às 20h55

Ingredientes

• 1 ½ paus de canela do Ceilão, quebrados em pedaços
• Adoçante de sua escolha
• 1 ½ xícaras de água

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque a água e os pedaços de canela em uma panela e leve ao fogo alto até ferver.
2. Depois, reduza o fogo e deixe a mistura fervendo em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
3. Em seguida, coe o chá e despeje-o em uma xícara.
4. Por fim, adicione o adoçante e, se desejar, um pouco de suco de limão.

Curiosidades

O Chá de Canela é uma bebida tradicional que traz consigo um toque acolhedor, perfeito para os dias mais frios. Essa receita simples é bastante apreciada no Brasil, especialmente em encontros familiares, onde o aroma quente e doce da canela evoca memórias nostálgicas. Ao saborear, é impossível não se encantar com sua textura suave e seu sabor levemente adocicado, que podem ser ajustados ao seu gosto. Esta bebida não apenas conforta, mas também oferece benefícios à saúde, tornando-a uma escolha perfeita para qualquer ocasião.