Bolo de mandioca simples

Por Rubem Alves

Atualizado em 17/7/2023 às 18h22

Receita de Bolo de Mandioca Simples: aprenda a preparar esse bolo simples e saboroso em poucos minutos e surpreenda quem ama bolo de mandioca!

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 ovos
• 50 g de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pacote de mandioca (cerca de 800 g a 1kg)
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para preparar o delicioso Bolo de mandioca simples.
2. Certifique-se de ter mandiocas frescas e firmes à disposição.
3. Com uma técnica cuidadosa, rale a mandioca crua e, em seguida, esprema-a gentilmente para remover o excesso de água.
4. Essa etapa é importante para garantir a consistência correta do bolo.
5. Reserve a mandioca ralada.
6. Agora, em uma vasilha adequada, adicione os ovos e o açúcar.
7. Utilize um fouet para bater esses ingredientes até obter uma mistura homogênea e aerada.
8. Em seguida, é hora de incorporar a mandioca ralada à mistura.
9. Adicione também o leite de coco, o coco ralado, a manteiga e o fermento em pó.
10. Misture tudo com cuidado até que os ingredientes estejam perfeitamente combinados e a massa fique com uma textura uniforme.
11. Para assar o bolo, transfira a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada.
12. Isso evitará que o bolo grude na forma, garantindo que ele saia perfeitamente.
13. Preaqueça o forno a 180 °C e coloque o bolo para assar.
14. Espere pacientemente por cerca de 35 minutos, permitindo que ele cozinhe lentamente e adquira uma cor dourada irresistível.
15. Após o tempo de cozimento, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos antes de desenformá-lo. Agora, você está pronto para saborear essa deliciosa iguaria.

Curiosidades

Bolo de mandioca simples é uma delícia tradicional brasileira servida em diversas ocasiões, desde aniversários até o Dia das Mães. A receita mais simples e deliciosa deste bolo contém apenas mandioca, manteiga, ovos e sal.

A mandioca é uma raiz tropical rica em carboidratos, pobre em gordura e sódio, e fonte de vitaminas e minerais. Além disso, a mandioca é de fácil digestão o que torna o Bolo de mandioca simples uma receita ideal para todos os tipos de paladar.

A popularidade desta delícia tem aumentado ao longo dos anos; desde uma sobremesa saborosa e leve até um snack nutritivo para os dias corridos. É por isso que este Bolo de mandioca simples é um dos favoritos de muitas famílias brasileiras.

Se você procura uma sobremesa rápida e gostosa para servir na próxima festa, ou simplesmente para saborear algo saudável e delicioso, experimente o Bolo de mandioca simples. Visite nosso site para descobrir a receita completa e comece a preparar essa iguaria típica do Brasil!