Café Gelado Caseiro

Por Rubem Alves

Atualizado em 6/8/2026 às 21h44

Ingredientes

• 8 xícaras de café forte e recién preparado
• 4 xícaras de cubos de gelo, ou a gosto
• 4 xícaras de leite integral
• 1 xícara de açúcar branco, ou a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque duas xícaras de cubos de gelo em um jarro de dois litros; despeje lentamente o café sobre o gelo e mexa até que o gelo derreta.
2. Depois, adicione o açúcar ao café e misture bem até que ele esteja completamente dissolvido.
3. Em seguida, adicione o leite, mexendo apenas até que os ingredientes estejam bem combinados.
4. Logo após, adicione mais duas xícaras de gelo, colocando mais gelo se necessário; coloque na geladeira até ficar bem gelado, cerca de 30 minutos.
5. Por fim, mexa antes de servir. Despeje em copos altos ou em garrafas de vidro reutilizáveis ou copos térmicos.

Curiosidades

O Café Gelado Caseiro é uma bebida perfeita para os dias quentes, lembrando os cafés gelados tradicionais que fazem sucesso nas cafeterias. Seu aroma envolvente e sabor dispensam apresentações. Imagine um copo gelado, onde a suavidade do leite se mistura ao café forte, criando uma experiência refrescante e deliciosa. Para muitos, essa bebida é uma memória de tardes quentes, compartilhadas com amigos ou um momento solo de apreciação. Uma verdadeira explosão de sabor que vai te conquistar.