Rolinho de abobrinha na air fryer

Por Rubem Alves

Atualizado em 25/3/2024 às 16h06

Descubra como preparar deliciosos rolinhos de abobrinha crocantes na air fryer. Uma opção saudável e irresistível para qualquer ocasião! Experimente agora.

Ingredientes

• 1 abobrinha grande
• Molho de tomate para acompanhar
• Sal a gosto
• 4 colheres de sopa de parmesão ralado
• 4 colheres de sopa de creme de ricota
• Azeite a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 4 colheres de sopa de farinha de rosca

Passo a Passo

1. Cuidadosamente corte a abobrinha em fatias longitudinais finas.
2. Tempere as fatias com sal, pimenta e azeite de oliva.
3. Espalhe uma fina camada de creme de ricota sobre cada fatia e enrole-as.
4. Empane os rolinhos em uma mistura de farinha de rosca e queijo parmesão.
5. Pré-aqueça a air fryer a 180 graus Celsius e asse os rolinhos por cerca de 15 minutos, ou até dourarem.
6. Sirva os rolinhos de abobrinha acompanhados de molho de tomate.

Curiosidades

Descubra a deliciosa e saudável culinária italiana com nosso Rolinho de abobrinha na air fryer. Esta receita combina a leveza da abobrinha com a crocância da fritura à ar. Originária da região italiana da Toscana, a abobrinha é um ingrediente versátil e repleto de benefícios para a saúde, sendo rica em fibras, vitaminas e minerais. Além disso, a air fryer proporciona uma opção mais saudável em comparação com a fritura tradicional.

Os rolinhos de abobrinha são perfeitos para serem apreciados em qualquer estação do ano, mas são especialmente populares durante o verão, quando a abobrinha está em plena safra. A combinação de ingredientes, como o parmesão ralado, creme de ricota e molho de tomate, realça os sabores e proporciona uma experiência sensorial única.

Prepare-se para uma viagem de sabores e texturas com nosso Rolinho de abobrinha na air fryer. Experimente esta receita em sua próxima refeição e desfrute de uma alternativa saudável e saborosa. Buon appetito!