Bolo sem Açúcar

Por Rubem Alves

Atualizado em 21/3/2022 às 16h12

Ingredientes

• 100 g margarina (derretida)
• 1 colher (sopa) bem cheia, fermento em pó
• 3 bananas nanica (maduras)
• 3 maçãs (grandes) ou 4 pequenas
• 1 xícara de uva passa (branca sem caroço)
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1 xícara de aveia (floco fino)
• 2 colheres (sopa) canela em pó

Passo a Passo

1. Tirar a casca de 1 maçã (grande) ou de 2 pequenas e bater no liquidificador com os ovos e a margarina derretida.
2. Numa tigela picar as maçãs (descascadas) e as bananas, misture (com as mãos) os ingredientes secos mais o ingrediente que bateu no liquidificador.
3. Untar uma forma (redonda com furo), espalhe a massa e polvilhe com um pouco de canela em pó.
4. Leve ao forno quente por uns 30 minutos.

Curiosidades

A receita de bolo sem açúcar é uma opção maravilhosa para quem busca uma sobremesa mais saudável, sem abrir mão do sabor e da praticidade. Essa receita é perfeita para surpreender seus convidados com uma opção doce e nutritiva. Com ingredientes simples e em apenas 40 minutos, você terá um bolo delicioso para compartilhar.

Curiosidades:

• O bolo sem açúcar utiliza ingredientes naturais para adoçar, como frutas maduras e uva passa, proporcionando um sabor doce e equilibrado.
• As bananas nanicas e as maçãs adicionam umidade e sabor ao bolo, além de contribuírem para a doçura natural da receita.
• A aveia e a farinha de trigo integral são responsáveis por adicionar fibras à receita, tornando o bolo mais nutritivo e saudável.