Receita de Manjar: A Deliciosa Sobremesa dos Deuses que Atraí Todos os Paladares

Por Rubem Alves

Atualizado em 18/6/2025 às 22h01

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 6 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixinha de leite condensado (400 ml)
• 200 ml de leite de coco
• 30 gramas de coco ralado
• 1 xícara de açúcar
• 200 g de morangos lavados
• 100 ml de água
• Suco de meio limão
• 1 colher de sopa de amido de milho para a calda

Passo a Passo

1. Em uma panela, coloque um litro de leite, 6 colheres de sopa de amido de milho e mexa bem. Leve ao fogo e continue mexendo até começar a engrossar.
2. Adicione uma caixinha de leite condensado e 200 ml de leite de coco, mexendo bem por mais 3 minutos.
3. Misture 30 gramas de coco ralado e desligue o fogo após mexer bem. Despeje a mistura em uma forma e leve à geladeira por 1 a 2 horas.
4. Em uma panela, adicione 200 g de morangos, 1 xícara de açúcar, 100 ml de água e o suco de meio limão. Cozinhe até que os morangos fiquem macios.
5. Misture 1 colher de sopa de amido de milho diluído em água e adicione à calda, mexendo até que engrosse. Espere esfriar e despeje sobre o manjar antes de servir.

Culinária em Casa

Curiosidades

Esta receita de manjar dos deuses é perfeita para surpreender seus amigos em um jantar especial. O toque do leite de coco combina perfeitamente com a textura cremosa do leite condensado e o frescor dos morangos. Uma sobremesa que certamente será lembrada!

Para dar um toque especial ao seu manjar, você pode variar a calda utilizando frutas como abacaxi, maracujá ou até mesmo uma calda de chocolate. Isso traz uma nova perspectiva ao sabor e deixa a sobremesa ainda mais interessante.

Não esqueça de servir a sobremesa acompanhada de um chá fresco ou um café para realçar o sabor. A combinação de sabores vai encantar a todos e trazer sorrisos ao seu encontro!