Daiquiri de Morango

Por Rubem Alves

Atualizado em 29/12/2025 às 20h29

Ingredientes

• ½ xícara de rum branco
• 2 xícaras de cubos de gelo
• ½ xícara de suco de limão fresco
• Pó de morango liofilizado (opcional)
• 1 pacote (aprox. 400 g) de morangos fatiados congelados
• ½ xícara de açúcar branco
• 1 gomo de limão (opcional)
• Morangos frescos, para decorar

Passo a Passo

1. Primeiramente, se desejar, passe a borda de copos altos com uma fatia de limão. Em seguida, mergulhe a borda em pó de morango desidratado.
2. Depois, em um liquidificador, coloque as frutas congeladas, os cubos de gelo, o rum, o açúcar e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea, ajustando a quantidade de gelo se necessário.
3. Logo após, despeje a mistura nos copos preparados.
4. Por fim, decore com morangos frescos para um toque especial.

Curiosidades

O Daiquiri de Morango é uma bebida clássica que traz todo o frescor do verão para sua taça. Originário de Cuba, essa refrescante mistura de sabores é feita com morangos e rum, proporcionando uma explosão de sabor a cada gole. Uma lembrança da infância é o aroma doce das frutas sendo batidas, que nos remete a tardes quentes em família. A textura cremosa e o toque gelado fazem do daiquiri uma verdadeira tentação, perfeita para os dias quentes ou para animar qualquer festinha.