Mergulhos de Chocolate Quente

Por Rubem Alves

Atualizado em 30/12/2025 às 14h01

Ingredientes

• 200 g de marshmallow fluff
• ⅓ xícara de açúcar de confeiteiro
• ¼ xícara de cacau em pó, peneirado
• 360 ml de mini marshmallows, divididos
• 225 g de cream cheese, em temperatura ambiente
• 460 g de biscoitos refrigerados, cortados em 6 pedaços cada
• 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco

Passo a Passo

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma assadeira ou forma para torta de 23 cm.
2. Depois, molde os pedaços de massa em bolinhas e arrume-as na borda da assadeira preparada.
3. Em seguida, bata o cream cheese com o marshmallow fluff em uma tigela grande até ficar homogêneo. Adicione o creme de leite, o cacau em pó e o açúcar de confeiteiro, e misture por cerca de 1 minuto.
4. Logo após, incorpore metade dos mini marshmallows na mistura de chocolate.
5. Preencha o centro da assadeira com a mistura de chocolate.
6. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, até que a massa esteja dourada.
7. Por fim, espalhe os marshmallows restantes sobre a mistura de chocolate e asse por mais 5 minutos, até que os marshmallows estejam levemente dourados.
8. Antes de servir, regue com calda de chocolate. Use os pedaços de massa assados para mergulhar no meio da mistura de chocolate quente.

Curiosidades

Os mergulhos de chocolate quente são uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate! Esta receita é perfeita para festas, trazendo um toque especial e acolhedor. Com uma mistura deliciosa de sabores e texturas, o aroma doce invade o ambiente, despertando memórias de momentos aconchegantes. Imagine-se degustando bolinhas de massa acompanhadas de uma cremosidade irresistível. A combinação do marshmallow com o chocolate quente faz com que cada mergulho seja uma explosão de sabor que aquecerá seu coração.