Barrinhas Crocantes de Manteiga de Tigre

Por Rubem Alves

Atualizado em 30/12/2025 às 15h29

Ingredientes

• 311 g de gotas de chocolate branco
• 1 xícara de cereal de arroz crocante (como Rice Krispies®)
• ½ xícara de gotas de caramelo
• ½ xícara de manteiga de amendoim
• 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

Passo a Passo

1. Primeiramente, forre uma assadeira de 22x33 cm com papel manteiga ou papel alumínio.
2. Depois, coloque os chips de chocolate semi-amargo em uma tigela apropriada para micro-ondas e aqueça por cerca de 1 minuto até derreter. Misture bem até ficar liso.
3. Em seguida, junte os chips de chocolate branco e os de butterscotch em outra tigela para micro-ondas. Aqueça por 1 minuto e meio, mexendo até que fique cremoso. Se necessário, aqueça em intervalos de 10 segundos.
4. Logo após, adicione o cereal de arroz crocante e a manteiga de amendoim à mistura de chocolate branco, mexendo até que tudo fique bem combinado. Despeje essa mistura na assadeira preparada.
5. Por fim, distribua o chocolate semi-amargo derretido em linhas sobre a mistura de manteiga de amendoim e use uma faca para criar um padrão em espiral. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 10 minutos antes de cortar em quadrados.

Curiosidades

As Barrinhas Crocantes de Manteiga de Tigre são uma vontade à parte! Com um sabor doce e crocante, essa delícia é ideal para quem adora sobremesas práticas. Imagine a combinação do chocolate com a cremosidade da manteiga de amendoim, além do toque especial das bolinhas crocantes. Essa receita é perfeita para um lanche ou um encontro com amigos, trazendo memórias afetivas e aromas irresistíveis da infância.