Bagel Recheado com Cream Cheese de Manteiga de Mel Picante

Por Rubem Alves

Atualizado em 4/1/2026 às 12h01

Ingredientes

• 30 g de cream cheese, cortado em 8 fatias
• 1 colher (sopa) de mel picante, ou mel comum, além de mais para regar
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 1 bagel
• sal grosso (opcional)

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça a air fryer a 199 graus Celsius conforme as instruções do fabricante.
2. Depois, faça 8 cortes pequenos no bagel, cuidando para não passar completamente através dele, criando aberturas.
3. Em seguida, insira as fatias de cream cheese em cada um dos cortes ao redor do bagel.
4. Logo após, misture o mel e a manteiga derretida em um recipiente pequeno e espalhe essa mistura generosamente sobre o bagel recheado.
5. Por fim, coloque o bagel na air fryer e cozinhe até que esteja dourado, por cerca de 5 a 7 minutos. Se desejar, finalize com um fio extra de mel.

Curiosidades

O Bagel Recheado com Cream Cheese de Manteiga de Mel Picante é uma entrada perfeita para qualquer momento. Originário da culinária judaica, o bagel é uma iguaria que conquistou o mundo todo. Lembrando as mesas de café da manhã em família, essa receita traz uma combinação irresistível de sabor adocicado e um toque picante. O aroma que se espalha pela cozinha enquanto o bagel assa é de deixar qualquer um com água na boca. A crocância do exterior, unida à cremosidade do cream cheese, cria uma experiência única que encanta em cada mordida.