Torta Gelada de 4 Ingredientes

Por Rubem Alves

Atualizado em 18/2/2026 às 21h49

Ingredientes

• Biscoitos graham triturados, para decorar (opcional)
• 1 colher (chá) de raspas de limão key ou raspas de limão, além de mais para decorar, se desejado
• 1 ¾ xícara de creme de leite fresco
• 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
• ½ xícara de suco de limão key ou suco de limão
• 8 folhas de biscoito graham, cortadas ao longo das linhas marcadas
• 1 lata (396 g) de leite condensado adoçado
• 1 colher (chá) de baunilha

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários.
2. Depois, misture o leite condensado, o raspado de limão e o suco de limão em uma tigela média.
3. Em seguida, bata 1 xícara de creme de leite em uma tigela média com uma batedeira até que ocorram picos suaves.
4. Logo após, incorpore delicadamente o creme batido à mistura de limão.
5. Agora, disponha metade das bolachas de graham em uma camada uniforme no fundo de um refratário.
6. Em seguida, coloque metade do recheio sobre as bolachas e espalhe cuidadosamente.
7. Depois, finalize com o restante das bolachas e complete com o recheio restante.
8. Por fim, cubra a torta e leve ao freezer por cerca de 4 horas ou até firmar.
9. Para servir, retire a torta do freezer e deixe descansar por 10 minutos.
10. Se preferir, bata o creme restante com o açúcar e a baunilha até formar picos suaves e espalhe sobre a torta.
11. Finalize com bolachas trituradas e raspas de limão, se desejar.

Curiosidades

A Torta Gelada de 4 Ingredientes é uma sobremesa prática que conquista o coração de muitos brasileiros. É a opção ideal para aquecer momentos especiais, trazendo frescor e sabor em cada garfada. Sua combinação de limão e creme resulta em um aroma irresistível, enquanto a textura leve e a doçura equilibrada proporcionam uma experiência única. Essa torta é perfeita para ser saboreada em dias quentes, quando o desejo por algo refrescante é maior.