Torta de Abóbora Temperada

Por Rubem Alves

Atualizado em 23/2/2026 às 12h49

Ingredientes

• 2 xícaras de abóbora
• 1 colher (sopa) de especiarias para torta de abóbora
• ½ xícara de açúcar mascavo
• 1 (22 cm) de massa de torta não assada
• 355 ml de leite evaporado sem gordura
• ½ xícara de substituto de ovo

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça o forno a 175 graus Celsius.
2. Depois, em uma tigela média, misture a abóbora, o substituto de ovo, o açúcar mascavo, a especiaria de abóbora e o leite evaporado.
3. Em seguida, despeje a mistura de abóbora na massa de torta ainda crua.
4. Logo após, coloque a torta no forno e asse por cerca de 1 hora, ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.

Curiosidades

A Torta de Abóbora Temperada é uma receita que remete a tradições familiares, especialmente em festas de fim de ano. Sua combinação de especiarias e o sabor da abóbora criam um doce irresistível. Ao assar, o aroma se espalha pela casa, trazendo uma sensação de calor e conforto. A textura cremosa e o toque adocicado fazem dessa torta uma verdadeira iguaria, perfeita para compartilhar com quem amamos. Experimente e deixe-se envolver por essa delícia!