Torta de Amendoim Rica e Fácil Sem Cozimento

Por Rubem Alves

Atualizado em 28/2/2026 às 22h49

Ingredientes

• 1 ¼ xícara de açúcar branco
• 1 (23 cm) de massa de torta de biscoito de chocolate (como Oreo®) preparada
• 1 ½ xícara de manteiga de amendoim cremosa
• 1 ½ colher (chá) de extrato de baunilha
• 1 xícara de creme de leite fresco
• ¼ xícara de manteiga sem sal, amolecida
• 1 colher (chá) de sal

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma batedeira, misture a manteiga, o açúcar, a pasta de amendoim, o extrato de baunilha e o sal até obter uma mistura homogênea.
2. Depois, em um recipiente separado, bata o creme de leite até que fique bem aerado e espumoso.
3. Em seguida, incorpore delicadamente o creme de leite à mistura de amendoim, batendo até que fique liso e cremoso.
4. Logo após, despeje a mistura de amendoim na massa de torta de biscoito de chocolate já pronta.
5. Por fim, cubra e leve à geladeira para resfriar por no mínimo 12 horas, até que firme.

Curiosidades

A Torta de Amendoim Rica e Fácil Sem Cozimento é uma opção perfeita para quem ama sobremesas e busca praticidade. Popular nos Estados Unidos, a combinação do amendoim com o chocolate é irresistível. Lembro-me de ocasiões em família, quando minha avó preparava essa delícia para as festas de aniversário. O aroma doce e cremoso encanta a todos e a textura suave faz dela uma iguaria que derrete na boca. Cada garfada revela um equilíbrio perfeito entre o amargo do chocolate e o doce do amendoim.