Torta de Maçã Holandesa Desmontável

Por Rubem Alves

Atualizado em 10/3/2026 às 12h49

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de manteiga fria sem sal, cortada em cubos
• 1/3 xícara de farinha de trigo
• 1 lata (595 g) de recheio de torta de maçã
• 1/4 colher (chá) de canela em pó
• 2 pacotes (398 g) de massa para torta refrigerada (como Pillsbury®)

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 200 graus Celsius. Em seguida, abra cada disco de massa até atingir a espessura de 0,5 cm.
2. Logo após, corte círculos da massa com um cortador de biscoitos de 6 cm. Dobre cada círculo ao meio, formando uma 'barquinha'.
3. Depois, coloque cerca de 1/2 colher de sopa do recheio de maçã em cada barquinha. Arrume-as ao redor da borda de uma forma de fundo removível com cuidado.
4. Em seguida, misture a farinha, o açúcar mascavo, a manteiga e a canela em uma tigela até formar uma farofa.
5. Por fim, espalhe a farofa sobre as barquinhas e asse por 17 a 20 minutos, até que a massa e a cobertura fiquem douradas. Deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

A Torta de Maçã Holandesa Desmontável é uma deliciosa combinação de tradição e sabor, que encanta os amantes de sobremesas. Originária da cozinha americana, essa receita traz um toque caseiro que lembra aqueles momentos especiais da infância, como tardes passadas na cozinha com a família. O aroma de maçãs quentes e canela é irresistível. Com uma crosta leve e soltinha, cada pedaço derrete na boca, oferecendo um sabor doce e reconfortante.