Torta de Laranja com Nozes Pecan

Por Rubem Alves

Atualizado em 12/3/2026 às 12h49

Ingredientes

• 1 xícara de nozes pecan picadas
• ½ colher (chá) de sal
• 3 ovos batidos
• 1 colher (sopa) de suco de laranja
• ¼ xícara de açúcar branco
• 1 xícara de néctar de milho leve
• 1 massa de torta de 23 cm preparada
• 1 colher (sopa) de raspas de laranja
• ¼ xícara de manteiga derretida

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 175 graus Celsius. Em seguida, modele a massa da torta em uma assadeira para torta.
2. Depois, em uma tigela, bata o melado de milho, as nozes-pecã picadas, os ovos, a manteiga derretida, o açúcar, o suco e a raspinha de laranja, além do sal.
3. Logo após, despeje essa mistura sobre a massa da torta já preparada.
4. Por fim, asse até que o recheio esteja firme no centro, cerca de 45 minutos.

Curiosidades

A Torta de Laranja com Nozes Pecan traz um toque especial às sobremesas brasileiras. Com uma combinação perfeita de laranja doce e a crocância das nozes, essa torta é uma delícia para qualquer ocasião. Ao assar, o aroma cítrico invade a cozinha, criando uma sensação acolhedora e memorável. A textura cremosa do recheio, mesclada com a crocância das nozes, proporciona um sabor único e irresistível, que certamente trará boas recordações de momentos em família.