Torta de Abóbora com Especiarias Sem Laticínios

Por Rubem Alves

Atualizado em 14/3/2026 às 19h01

Ingredientes

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 175 graus Celsius. Em seguida, forre uma assadeira para torta com a massa.
2. Logo após, reúna em uma tigela grande o purê de abóbora, o leite de arroz, as claras de ovo, o açúcar mascavo, a melaço, o óleo, a canela, os cravos, o extrato de baunilha, o sal e a noz-moscada.
3. Depois, utilize um batedor ou uma batedeira para misturar bem todos os ingredientes até que fiquem homogêneos.
4. Em seguida, verta a mistura do recheio sobre a massa da torta já preparada.
5. Por fim, leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 50 a 60 minutos, até que o centro esteja firme.

Curiosidades

A Torta de Abóbora com Especiarias Sem Laticínios é uma opção deliciosa que celebra sabores acolhedores. Com suas notas quentes de canela e cravo, essa torta é perfeita para os dias mais frios. A combinação da abóbora com especiarias traz uma textura macia e um aroma irresistível que encanta a todos. Essa receita é uma ótima forma de recordar os almoços em família, repletos de risadas e conversas à mesa.