Torta de Frigideira com Milho e Carne Assada

Por Rubem Alves

Atualizado em 15/3/2026 às 05h49

Ingredientes

• 450 g de carne moída
• ½ xícara de queijo pepper Jack ralado
• 1 pacote (311 g) de massa de pão para assar refrigerada
• 2 xícaras de milho congelado assado na brasa
• 1 pote (680 g) de molho marinara pronto

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Depois, em uma frigideira grande, cozinhe a carne moída em fogo médio, mexendo para desmanchar os pedaços, até que fique dourada, cerca de 10 minutos.
3. Em seguida, adicione o molho de marinara e o milho à carne. Deixe ferver.
4. Logo após, misture o queijo até que ele se incorpore bem.
5. Em seguida, desenrole a massa de pão e distribua sobre o recheio, trançando levemente.
6. Por fim, leve ao forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até a massa estar dourada e borbulhante. Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.

Curiosidades

A Torta de Frigideira com Milho e Carne Assada é uma delícia que traz um sabor caseiro inconfundível. É uma receita prática e reconfortante, perfeita para um almoço em família ou para um lanche saboroso. Com a combinação do milho tierno e a carne suculenta, o aroma que invade a cozinha é simplesmente irresistível. A crocância do pão em cima, quando assado, cria uma textura maravilhosa que contrasta com o recheio cremoso e saboroso. Uma ótima opção para aproveitar sobras da carne assada.