Torta de Açúcar Mascavo

Por Rubem Alves

Atualizado em 17/3/2026 às 17h00

Ingredientes

• ½ xícara de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de farinha de trigo

Passo a Passo

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 165°C. Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo, o açúcar branco, a farinha e os ovos.
2. Depois, adicione o leite e a essência de baunilha à mistura, batendo até que tudo fique homogêneo.
3. Logo após, junte a manteiga derretida e misture bem.
4. Em seguida, despeje o recheio na crosta da torta e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o recheio esteja firme.

Curiosidades

A Torta de Açúcar Mascavo é uma deliciosa sobremesa que remete às tradições da culinária brasileira. Essa iguaria é perfeita para acompanhar um café da tarde e sempre traz à mente momentos de reunião familiar. Seu aroma doce e característico enche o ambiente e seus sabores, que combinam a maciez do recheio com a crocância da massa, tornam essa torta irresistível tanto para os apaixonados por doces quanto para os mais exigentes.