Torta de Limão Fácil

Por Rubem Alves

Atualizado em 18/3/2026 às 18h00

Ingredientes

• ½ xícara de suco de limão
• 1 lata (396 g) de leite condensado
• 2 gemas de ovo, batidas
• 1 base para torta (23 cm)

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça o forno a 200 graus Celsius. Em seguida, fure a massa da torta com um garfo e asse no forno preaquecido por 8 minutos, ou até que a crosta esteja levemente dourada. Retire do forno e deixe esfriar.
2. Logo após, em uma tigela média, misture as gemas de ovo com o leite condensado. Acrescente o suco de limão e misture bem. Coloque essa mistura em banho-maria, mexendo sempre com uma colher de madeira até engrossar.
3. Depois, despeje o recheio espesso na crosta já fria e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que fique bem firme.

Curiosidades

A Torta de Limão Fácil é uma sobremesa clássica que traz um sabor refrescante e delicioso. Muito apreciada em reuniões familiares, essa torta lembra momentos especiais ao redor da mesa. Seu aroma cítrico invade a cozinha, enquanto a textura cremosa do recheio combina perfeitamente com a crocância da massa. É uma mistura de sabores doces e azedos que faz qualquer um querer repetir.