Torta do Texas

Por Rubem Alves

Atualizado em 20/3/2026 às 05h49

Ingredientes

• 1 xícara de margarina derretida
• 2 ½ xícaras de coco ralado
• 1 pacote ( aproximadamente 518 g) de mistura para bolo de manteiga
• 1 lata ( aproximadamente 425 g) de abacaxi picado com suco
• 1 xícara de metades de noz-pecã
• 1 lata ( aproximadamente 595 g) de recheio de torta de cereja

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 165 graus Celsius. Prepare uma assadeira retangular com manteiga.
2. Depois, despeje o recheio de cerejas na assadeira. Adicione o abacaxi por cima, sem misturar.
3. Em seguida, polvilhe a mistura de bolo sobre o abacaxi, seguida do coco e das metades de noz.
4. Logo após, regue tudo com a margarina derretida, cobrindo bem.
5. Por fim, leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.

Curiosidades

A Torta do Texas é uma delícia que remete ao estilo descontraído do sul dos Estados Unidos, trazendo um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado. É uma receita que evoca memórias de família, especialmente nas reuniões onde todos se reúnem para saborear essa maravilha. O aroma do coco e a combinação de abacaxi e nozes criam uma experiência sensorial inigualável. A textura é macia por dentro e levemente crocante por fora, tornando cada garfada um verdadeiro prazer.