Torta de Banana com Mirtilo

Por Rubem Alves

Atualizado em 20/3/2026 às 06h00

Ingredientes

• 3 bananas, fatiadas
• 1 xícara de açúcar branco
• 1 lata (595 g) de recheio para torta de mirtilo
• 1 embalagem (340 g) de cobertura de chantili congelada, descongelada
• 1 pacote (227 g) de cream cheese, amolecido
• 1 envelope (38 g) de mistura para chantili em pó
• 2 bases para torta de 23 cm, assadas

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture o cream cheese com o açúcar até obter um creme leve.
2. Depois, prepare a mistura de creme de leite de acordo com as instruções da embalagem e incorpore delicadamente ao creme de queijo.
3. Em seguida, disponha uma camada de bananas fatiadas na parte inferior de cada casca de torta.
4. Logo após, coloque metade da mistura de cream cheese em cada torta, espalhando de maneira uniforme.
5. Adicione metade do recheio de mirtilo sobre cada uma, garantindo que fique bem distribuído.
6. Por fim, cubra as tortas com o creme de leite que foi descongelado e leve à geladeira até a hora de servir.

Curiosidades

A Torta de Banana com Mirtilo é uma delícia que combina sabores únicos e frescos, perfeita para reuniões familiares ou uma sobremesa especial. Essa receita traz à tona memórias afetivas de tardes ensolaradas, onde o aroma doce da banana e a acidez dos mirtilos se unem em uma harmonia perfeita. Com uma textura cremosa e um toque crocante das cascas, cada garfada é uma explosão de sabor, que certamente vai encantar a todos.