Torta de Chocolate Francês

Por Rubem Alves

Atualizado em 20/3/2026 às 06h49

Ingredientes

Passo a Passo

1. Primeiramente, em um recipiente de banho-maria, derreta o chocolate, mexendo ocasionalmente até que fique liso. Remova do fogo e deixe esfriar até ficar morno.
2. Depois, em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Junte o chocolate derretido e a baunilha.
3. Em seguida, utilizando uma batedeira em velocidade média, adicione os ovos um a um, batendo por 5 minutos para cada ovo.
4. Logo após, despeje o recheio sobre a massa de torta previamente assada.
5. Por fim, leve à geladeira por 4 horas antes de servir, permitindo que a torta adquira a consistência perfeita.

Curiosidades

A Torta de Chocolate Francês é uma verdadeira tentação que traz um toque sofisticado à mesa. Originária da França, essa sobremesa combina a suavidade do chocolate com a leveza dos ovos, resultando em uma textura cremosa e sedutora. Lembrando momentos especiais, o aroma do chocolate derretido é capaz de incentivar até as melhores memórias afetivas de cada um de nós. Cada garfada traz um delicioso sabor que derrete na boca, tornando-a perfeita para qualquer ocasião.