Torta Deliciosa de Chocolate com Tofu

Por Rubem Alves

Atualizado em 20/3/2026 às 18h00

Ingredientes

• ½ colher (chá) de vinagre de maçã
• 1 xícara de açúcar branco
• ½ xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1 (23 cm) de massa de bolacha de maisena pronta
• 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
• 450 g de tofu sedoso

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 190 graus Celsius.
2. Depois, bata o tofu em um liquidificador ou processador até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida, adicione o cacau, o açúcar, a baunilha e o vinagre ao tofu. Misture bem para incorporar tudo.
4. Logo após, despeje a mistura no fundo da torta já preparada.
5. Por fim, leve ao forno preaquecido e asse por 25 minutos.
6. Por fim, retire e coloque na geladeira por 1 hora antes de servir.

Curiosidades

A Torta Deliciosa de Chocolate com Tofu é uma sobremesa prática e irresistível. Originária de adaptações saudáveis, essa torta combina o sabor rico do chocolate com a leveza do tofu. Lembre-se da primeira vez que a preparei e todos ficaram surpresos com sua textura cremosa e sabor marcante. O aroma doce que invade a cozinha enquanto assa é de dar água na boca. Uma verdadeira experiência para o paladar, ideal para qualquer ocasião!